Cabernet Sauvignon Doc Castel Firmian

Rebsorte aus Bordeaux, die gegen Ende des letzten Jahrhunderts im Trentino eingeführt wurde und einen Wein mit großem Körper und Persönlichkeit hervorbringt. Nur aus Trauben der eigenen Weinberge im Arco-Gebiet nördlich des Gardasees hergestellt. Rubinrote Farbe. Intensives, komplexes Bouquet mit würzigen Noten, angereichert mit charakteristischen Aromen von Eukalyptus und süßen Früchten, gut integriert durch das charakteristische Aroma, das durch die sorgfältige Reifung in Holz entsteht. Trockener, vollmundiger und gut strukturierter Geschmack. Er passt gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.