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Ziegenkäse Botalla 0,75 Kg

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Caciotta Botalla Ziegenkäse ist ein typischer Piemonteser, der in Biella in unterirdischen Kellern reift

Weitere Details
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Zutaten
Format
0,75 Kg c.a.

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Region
Ziegenkäse Botalla 0,75 Kg

Caciotta Caprina: entdecken Sie den piemontesischen Käse online

Die Besonderheit dieses Käses ist seine Reifung, die in den unterirdischen Kellern der Stadt Biella im Piemont stattfindet. Seine Textur ist weich und cremig, seine Farbe ist weiß, typisch für Ziegenkäse. Sein Geschmack ist würzig und delikat, mit einem langen Nachgeschmack. Sein Gewicht beträgt etwa 600 g.
Weitere Informationen
Zutaten
Format0,75 Kg c.a.
ErhaltungIn the fridge or cellar
Paarung
StandortBotalla S.r.l. – Via Ramella Germanin Eriberto, 5 – 13900 Biella
mehr InformationenVALORI ENERGETICI MEDI PER 100g DI PRODOTTO Energia 1414,7 kJ 341,5 kcal Grassi 29,46 g di cui Acidi grassi saturi 21,5 g Carboidrati <0,55 g di cui zuccheri <0,55 g Proteine 19,10 g Sale 0,98 g
Allergenelatte
MilchCapra
WürzeKurz
Verarbeitung
Typologie Käsehart
durchschnittliches Verfallsdatum3 Monate
Art der MilchKuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Typologie Käse
hart
Art der Milch
Kuhmilch
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