Capritilla Botalla Ziegenkäse 3,3 kg

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Capritilla ist ein Ziegenkäse, der von Botalla hergestellt wird und 3,3 kg wiegt. Sein Geschmack zeichnet sich durch einen Hauch von Säure aus, der typisch für Ziegenmilch ist und sich mit einem süßen und leicht würzigen Aroma vermischt. Die Textur ist weich und cremig, mit einer dünnen, leicht faltigen Rinde. Das Aussehen des Käses ist von milchig-weißer Farbe mit einem festen, gleichmäßigen Teig. Die Ziegenmilch, aus der der Capritilla hergestellt wird, wird mit Salz und Lab verarbeitet, wobei ein Reifungsprozess stattfindet, der dem Käse einen intensiven und anhaltenden Geschmack verleiht. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet sich der Capritilla sowohl für den puren Genuss als auch als Zutat für zahlreiche gastronomische Rezepte.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

2 Monate

Zutaten

Ziegenmilchsalz, Rennet.

Format

3.3 Kg

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Capritilla Botalla Ziegenkäse 3,3 kg

Capritilla Botalla Ziegenkäse 3,3 kg Online kaufen

Capritilla ist ein Ziegenkäse aus dem Hause Botalla mit einem Gewicht von 3,3 kg. Dieser Käse hat einen kräftigen und unverwechselbaren Geschmack und eignet sich perfekt für den puren Genuss oder als Beilage zu Brot oder Trockenobst. Seine Textur ist weich und cremig, dank der frischen Ziegenmilch, die für seine Herstellung verwendet wird. Für seine Herstellung werden nur natürliche Zutaten wie Salz und Lab verwendet, die die höchste Qualität und Frische des Produkts garantieren. Capritilla ist ein Käse, der von Feinschmeckern sehr geschätzt wird, die seinen authentischen Geschmack und seine handwerkliche Herstellung zu schätzen wissen. Wenn Sie Fragen zu seiner Herstellung oder Konservierung haben, zögern Sie nicht, sich an den Hersteller zu wenden, um alle erforderlichen Informationen zu erhalten.

Weitere Informationen
Zutaten	Ziegenmilchsalz, Rennet.
Format	3.3 Kg
Erhaltung	Im Kühlschrank behalten
Standort	BOTALLA SRL a R.Germanin 5 BIELLA Tel.015 23-28163 IT 01 380 CE
mehr Informationen	Energie 1413.6 KJ 341,5 kcal Grassi 29,5 g, von denen: gesättigte Fettsäuren 21,5 g Kohlenhydrate 0,55 g: Zucker 0,55 9 Proteine 19,10 9 0,99 g Salz Salz Salz Salz
Allergene	Milch
Typologie Käse	Semi -Inhalt
durchschnittliches Verfallsdatum	2 Monate
Art der Milch	Ziege

Gastronomische Kombinationen

Eine hervorragende Kombination für Botallas Capritilla könnte mit einer Feigenmarmelade oder roten Zwiebeln sein. Dieser cremige und zarte Ziegenkäse passt perfekt zu dem süßen und fruchtigen Geschmack der Marmelade und erzeugt einen perfekten Kontrast an Aromen. Sie können dieses Match verwenden, um eine leckere und raffinierte Vorspeise oder als Zutat für eine Gourmet -Pizza oder eine rustikale Focaccia zuzubereiten.

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

2 Monate

Typologie Käse

Semi -Inhalt

Art der Milch

Ziege

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