Caputo-Mehl Ricca 25Kg

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Caputo Ricca 25 kg Mehl ist ein starkes und elastisches Mehl, reich an Geschmack, geeignet für langes Aufgehen.

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Format

25 Kg

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Caputo-Mehl Ricca 25Kg

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Caputo Ricca Mehl 25Kg ist der Typ 0" Mehl, ideal für die Verwendung in Konditoreien, aber auch in Pizzerien wie zum handwerklichen Backen. Hervorragende Hydratationskapazität und Elastizität des Teigs, der auch reich an ganz besonderem Geschmack wird. MEHLART: 0PROTEINE: 13%.HALTBARKEIT: 12 MonateBÄCKEREI: W 290/310ELASTIZITÄT: P/L 0,45/0,55"

Weitere Informationen
Format	25 Kg
Erhaltung	An einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
Standort	Prodotto in Italia

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