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Catarratto Tenute Orestiadi

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Catarratto Tenute Orestiadi Terre Siciliane IGP è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso sono evidenti le note di frutta esotica, pesca, fiori di arancio. In bocca è snello e morbidocon una ottima freschezza e sapidità, ottimo Catarratto!

Weitere Details
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
12%
Format
0,75 L
Rebsorte
Catarratto 100%

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Region
Catarratto Tenute Orestiadi

Catarratto Tenute Orestiadi Terre Siciliane IGP prezzo speciale.

Catarratto Tenute Orestiadi è un vino Terre Siciliane IGP prodotto con sole uve Catarratto dalla Tenuta Orestiadi a Giberellina in Sicilia. I vigneti si trovano quindi nella zona della Valle del Belice ed i suoli sono di carattere argillo-calcareo che, unitamente ad un clima favorevole, creano le condizioni perfette per la maturazione delle uve Catarratto. Una volta giunte a maturazioen le uve Catarratto vengono portate in cantina per la pressatura ed i mosti fermentano ad una temperatura di 15-16°C per circa 15 giorni, successivamente dopo il primo travaso il vino Catarratto Tenute Orestiadi rimane in affinamento sulle proprie fecce fini in acciaio sino all'assemblaggio e all'imbottigliamento che avviene nella primavera successiva alla vendemmia. La fermentazione malolattica non viene eseguita oer mantenere la freschezza gustativa e aromatica di Catarratto Tenute Orestiadi.  

Weitere Informationen
WeinalterungIn Acciaio
ErhaltungConservare a 16-18°C
Alkoholgehalt12%
Wein AppellationTerre Siciliane IGP
StandortProdotto in Italia.
AllergeneEnthält Sulfite
RebsorteCatarratto 100%
Format0,75 L
VerfeinerungStahl
Serviertemperatur8-10°C

Gastronomische Kombinationen

Grillo Orestiadi è un vino perfetto abbinato con: Carpaccio di pesce spada, cous cous di pesce, impepata di cozze, busiate alla trapanese, crema di melanzane.

Technische Identität
Verfeinerung
Stahl
Serviertemperatur
8-10°C
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