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Coppa Piacentina DOP Giordano 0,7 kg

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Die Coppa Piacentina DOP Giordano ist ein traditionelles Wurstwaren mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Fett und Fleisch, ein einzigartiges Produkt. Seine Haut wurde bereits entfernt, sodass er verzehrfertig ist.

Weitere Details
Zutaten
Format
0.7 Kg ca

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Frische Produkte

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Region
Coppa Piacentina DOP Giordano 0,7 kg

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Die Coppa Piacentina DOP wird aus den Halsmuskeln von Schweinen hergestellt, die in der Emilia Romagna oder der Lombardei geboren und aufgezogen wurden. Das Gewicht der frischen Coppa vor der Produktion kann unter 2,5 kg liegen. Seine Haupteigenschaft ist seine Süße, die durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Fett und Fleisch sowie durch eine sorgfältige Verwendung von Salz und Gewürzen erreicht wird, um den Geschmack des Fleisches nicht zu überwältigen.
Weitere Informationen
FleischSuina
Format0.7 Kg ca
StandortProdotto in Italia
Zutaten
Verarbeitung
ErhaltungIn the fridge at 4°C
Würzemittelgereifter
Salami TypSalami
FleischsorteSchweinefleisch
durchschnittliches Verfallsdatum6 Monate

Gastronomische Kombinationen

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
6 Monate
Salami Typ
Salami
Fleischsorte
Schweinefleisch
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