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Cuvee' Dei Frati Metodo Classico Lugana Brut

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Feine und durchgehende Perlage, goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, so erscheint er im Glas. Die Nase ist duftig, mit Noten von Keksen und Haselnuss, Heu und gewürztem Tabak. Die seidige und cremige Kohlensäure macht Platz für Säure, die den Speichelfluss anregt, indem sie die Keks- und Haselnussnoten zurückgibt.

Weitere Details
Alkoholgehalt
13.00%
Format
0,75 L
Rebsorte
Turbiana e Chardonnay

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Cuvee' Dei Frati Metodo Classico Lugana Brut

Cuvee 'Dei Frati Classic Method Lugana Brut online kaufen

Die mit dieser Cuvée erzielten Ergebnisse sind wirklich überraschend. Unsere Trauben, die so reich an fester Säure sind, haben uns dazu gebracht, über die Herstellung eines klassischen Verfahrens nachzudenken, das denen der besten italienischen Schaumweine entspricht. Wir haben Turbiana mit 10 % Chardonnay versetzt, um die jugendliche Ausgelassenheit der einheimischen Traube abzurunden. Nach einer mindestens 24-monatigen Lagerung auf der Hefe in der Flasche erwacht der Schaumwein zu einem Ausdruck von großer Finesse.
Weitere Informationen
Alkoholgehalt13.00%
StandortProdotto in Italia
AllergeneContiene solfiti
RebsorteTurbiana e Chardonnay
Format0,75 L
Verfeinerungin bottiglia per 24 mesi
Alterungspotenzialfino a 4 anni
Serviertemperatur10-12°C

Gastronomische Kombinationen

Ideal für einen Aperitif, aber auch für die ganze Mahlzeit, kann er die ganze Vielseitigkeit einer klassischen Methode zeigen. Ausgezeichnet zu Süßwasserfischen, während des gesamten Trankopfers, zu Geflügel, kaltem weißem Fleisch und Sommersalaten. Heiratet erfolgreich einen ebenen Parmesan.

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Technische Identität
Verfeinerung
in bottiglia per 24 mesi
Alterungspotenzial
fino a 4 anni
Serviertemperatur
10-12°C
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