
Molino Casillo Typ 1 Pizzamehl 5 kg
Molino Casillo Farina di farro Le speciali Farro ist ein Getreide, das dem Weichweizen sehr ähnlich ist und sich durch einen hohen Proteingehalt, einen hohen Gehalt an Mineralsalzen wie Phosphor und Mangan, einen hohen Ballaststoffgehalt und einen sehr hohen Glutengehalt auszeichnet. Er eignet sich ideal für Brot, Pizza, Focaccia und Desserts und kann zur Herstellung von rustikalem Brot, Focaccia und Keksen verwendet werden, wobei zu beachten ist, dass sich das Endergebnis aufgrund der unterschiedlichen Qualität des Glutens stark von einem typischen Brot unterscheidet
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Online-Verkauf Pizzamehl Typ 1 Molino Casillo
| Format | 5 Kg |
|---|---|
| Erhaltung | In einer trockenen und dunklen Umgebung aufbewahren |
| Herkunft | MOLINO CASILLO SPA Via Sant'Elia z.i 70033 Corato (BA) Italy |
| mehr Informationen | Informationen zur Ernährung Energie 1496kj- 353 kcal Fette 2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate 70 g, davon Zucker: 0,4 g Ballaststoffe 3,5g Eiweiß 12g Salz 0,004g |
| Allergene | Kann Spuren von Soja, Milch und Milchprodukten enthalten. |
| Standort | Prodotto in Italia |
| Zutaten | Dinkelmehl |

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