Molino Casillo Le speciali Dinkelmehl 5 kg

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Molino Casillo Farina di farro Le speciali Farro ist ein Getreide, das dem Weichweizen sehr ähnlich ist und sich durch einen hohen Proteingehalt, einen hohen Gehalt an Mineralsalzen wie Phosphor und Mangan, einen hohen Ballaststoffgehalt und einen sehr hohen Glutengehalt auszeichnet. Er eignet sich ideal für Brot, Pizza, Focaccia und Desserts und kann zur Herstellung von rustikalem Brot, Focaccia und Keksen verwendet werden, wobei zu beachten ist, dass sich das Endergebnis aufgrund der unterschiedlichen Qualität des Glutens stark von einem typischen Brot unterscheidet

Weitere Details

Zutaten

Dinkelmehl

Format

5 Kg

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Molino Casillo Le speciali Dinkelmehl 5 kg

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SILLO Dinkelmehl. Es war einmal Dinkel... und es gibt ihn immer noch! Dinkel ist eine der ältesten Getreidesorten der Welt und war wahrscheinlich das erste Getreide, das der Mensch angebaut hat. Dank seines besonders süßen und intensiven Aromas kann unser Mehl zur Herstellung von Brot, Pizza, frischen Nudeln, Kuchen und Keksen verwendet werden. Entdecken Sie alle Vorzüge eines alten und wertvollen Getreides wieder. Produziert und verpackt in Italien. Molino Casillo verwendet saubere Energie. Molino Casillo: seit 1958

Weitere Informationen
Format	5 Kg
Erhaltung	In einer trockenen und dunklen Umgebung aufbewahren
Herkunft	MOLINO CASILLO SPA Via Sant'Elia z.i 70033 Corato (BA) Italy
mehr Informationen	NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G DES PRODUKTS* ENERGIE 1471 KJ - 347 kcal FETTE 1,3 g davon gesättigt 0,2 g KARBOHYDRATE 70 g davon Zucker 0,8 g BASERSTOFFE 3,7 g EIWEISSEN 12 g SALZ 0,001 g
Allergene	Kann Spuren von Soja, Milch und Milchprodukten enthalten.
Standort	Prodotto in Italia
Zutaten	Dinkelmehl

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