Gereifter Rutland Red Clawson Käse 1,5 Kg

Seien Sie der Erste, der dieses Produkt bewertet

Aged Rutland Red Clawson 1,5 kg ist ein englischer Hartkäse, der aus Kuhvollmilch hergestellt wird und mindestens 18 Monate lang reift. Sein Aussehen zeichnet sich durch eine harte, dunkle Rinde aus, während der Teig eine tiefgelbe Farbe mit kleinen Augen hat. Sein Geschmack ist intensiv und komplex, mit Noten von gerösteten Haselnüssen und Karamell, aber auch von Trockenfrüchten und leicht würzig. Die Textur ist körnig und bröckelig, aber gleichzeitig cremig im Mund. Dieser Käse eignet sich hervorragend für den puren Genuss, begleitet von einem guten Glas Rotwein, aber auch zum Verfeinern von Nudelgerichten oder Salaten.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

60 Tage

Zutaten

Formaggio di latte intero a pasta dura, colorato. Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, colorante: Annatto Norbixina, caglio vegetale, colture per prodotti caseari. Idoneo per diete vegetariane.

Format

1.5 Kg

Zum Ende der Bildgalerie springen

Zum Anfang der Bildgalerie springen

Versandkosten -50%

Bei Bestellungen ab 139€ gibt es 50% Rabatt auf die Versandkosten

Garantierte Qualität

Alle Produkte sind das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahlprozesses

Frische Produkte

Die Produkte werden so verpackt, dass ihre Frische erhalten bleibt

Gereifter Rutland Red Clawson Käse 1,5 Kg

Gereifter Rutland Red Clawson Käse 1,5 Kg Online kaufen

Aged Rutland Red Clawson Cheese ist ein harter Vollmilchkäse mit einem Gewicht von 1,5 kg. Er hat eine tiefrote Farbe aufgrund der Verwendung von Annatto Norbixin als natürlichem Farbstoff. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und durch die Verwendung von pflanzlichem Lab und Milchkulturen schmackhafter gemacht. Sein Geschmack ist kräftig und intensiv und eignet sich hervorragend als Beilage zu einer Käseplatte oder zum puren Verzehr. Er ist auch ein ideales Produkt für vegetarische Diäten. Aged Rutland Red Clawson wird mindestens 18 Monate lang gereift, was ihm eine feste Textur und einen Hauch von Schärfe verleiht. Perfekt für echte Käseliebhaber.

Weitere Informationen
Zutaten	Formaggio di latte intero a pasta dura, colorato. Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, colorante: Annatto Norbixina, caglio vegetale, colture per prodotti caseari. Idoneo per diete vegetariane.
Format	1.5 Kg
Erhaltung	Im Kühlschrank behalten
Standort	Long Clawson Dairy Ltd, Long Clawson, Melton Mowbray, Leicestershire LE14 4PJ United Kingdom
mehr Informationen	Tabella nutrizionale per 100g di formaggio Aged Rutland Red Clawson: Valore energetico: 416 kcal Proteine: 25,4 g Carboidrati: 0,1 g di cui zuccheri: 0,1 g Grassi: 34,2 g di cui saturi: 21,5 g Fibra alimentare: 0 g Sodio: 0,7 g
Allergene	Milch
Typologie Käse	Harte Pasta
durchschnittliches Verfallsdatum	60 Tage
Art der Milch	Kuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Als Koch schlage ich vor, gealterte Rutland Red Clawson -Käse mit einem robusten Rotwein wie Barolo oder Brunello di Montalcino zu kombinieren. In der Küche kann dieser Käse verwendet werden, um ein köstliches Käsefondue, einen herzhaften Kuchen oder eine gebackene Pasta -Au -Gratin mit Käse zuzubereiten. Darüber hinaus kann es als Vorspeise mit getrockneten Obst- und Obstmarmelade serviert werden.

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

60 Tage

Typologie Käse

Harte Pasta

Art der Milch

Kuhmilch

Schreiben Sie eine Bewertung

Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte loggen Sie sich ein oder erstellen Sie ein Konto