Hausmannhof Pinot Nero Riserva Haderburg Alto Adige DOC

Hausmannhof Pinot Noir Reserve Haderburg ist ein Wein, der mit den besten Pinot Noir Trauben des Weingutes Hausmannhof in einer durchschnittlichen Höhe von ca. 400 m sdm produziert wird. Hausmannhof Pinot Noir Reserve Haarburg ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, die von den ältesten Reben im Alter von rund 45 Jahren stammen. Diese Eigenschaft ermöglicht es, Weine viel komplexer und konzentrierter zu haben, Hausmannhof Pinot Nero Reserve Haderburg ist die wahre Essenz von Pinot Nero nach Haderburg. Die Pinot Noir-Trauben werden Ende September geerntet und zum Entkernen und Gären in Edelstahlbehältern in den Keller gebracht. Der Wein Hausmannhof Pinot Nero Reserve Haderburg wird nach der Gärung von den Häuten getrennt und in französischen Barriques für 24 Monate vor der Montage und Abfüllung gelagert.