Weißwein - Rocca delle Macìe

Was Weißwein angeht, bietet jede Region Italiens andere Rebsorten, was für die Weinanbauszene der italienischen Halbinsel charakteristisch ist. Von aromatischen Weißweinen wie denen, die in Friaul – Julisch Venetien hergestellt werden, bis zu den Weinen aus dem Hochland, wie denen aus dem Trentino. Zu den wichtigen Sorten gehören der Kerner Riesling und andere Weine mit hervorragendem Körper, wie jene aus Piemont oder anderen südlich-zentralen Regionen. Die Weißweine aus Piemont sind weltberühmt und einige von ihnen werden aus Rebsorten wie Arneis und Timorasso hergestellt, einer Rebsorte, die sich zur Weinherstellung mit Mazeration eignet. Es ist für die Region Sizilien bemerkenswert, dass sie als sehr heiße Gegend trotzdem köstliche und frische Weißweine wie Grillo, Ansonica und Grecanino hervorbringt. Der Foodexplore Online-Wein-Shop verfügt stets über neue hervorragende Weißweine, die Sie bei Ihrem Dinner und an Ihren Abenden erfreuen werden.
Rocca delle Macìe è una delle aziende vitivinicole più importanti della Toscana e del panorama enologico italiano. La sede è a Castellina in Chianti (Si) sulle fantastiche colline della zona del Chianti Classico. Il proprietario è Italo Zingarelli, produttore cinematografico che nel 1973 corona il suo sogno e acquista la tenuta Le Macìe che contava 85 Ha di terreno di cui soltanto due piantati a vigneto. Qualche anno più tardi viene messa sul mercato la prima bottiglia Rocca delle Macìe e la storia prosegue sino al 1985 anno in cui Sergio Zingarelli figlio di Italo prende le redini dell'Azienda che nel frattempo era notevolmente cresciuta grazie all'attenzione e alla passione per il territorio che Italo avea trasmesso ai figli. Oggi Rocca delle Macìe lavora 600 Ha nelle diverse tenute che poi Sergio decise di acquistare investendo sui diversi terroris della Toscana: Sant’Alfonso, Fizzano e le Tavolelle nella zona del Chianti Classico, Campomaccione e Casamaria in Maremma nella zona del Morellino di Scansano.