Barbera: uno dei vitigni iconici del nord Italia

Eine der berühmtesten Reben der Weinbaulandschaft Norditaliens ist definitiv Barbera. Diese Rebe produziert sehr angenehme Weine mit sehr präzisen und fast unverwechselbaren Eigenschaften. Der Barbera hat eine intensive rubinrote Farbe mit duftenden Aromen und hat sich sehr sauber und weinig entschieden. Im Mund hat der Barbera-Wein die Eigenschaft, sehr frisch zu sein, mit einer starken Säure, die genau durch die genetischen Eigenschaften der Sorte gegeben ist, und ist im Grunde nicht adstringierend, sondern hat einen sehr anhaltenden Abgang. Barbera-Wein gilt seit Jahren als Wein, der jung oder als hervorragende Ergänzung für eine Cuvée konsumiert wird. Die Region, in der diese Rebsorte am weitesten verbreitet ist, ist sicherlich das Piemont, wo der Barbera als Barbera d'Alba DOC oder Barbera d'Asti DOCG ein Wein von großer Bedeutung ist, der mit geringen Erträgen kultiviert wird, um die Anreicherung von wertvolleren Substanzen zu ermöglichen . Barbera wird auch sehr in der Lombardei kultiviert, wo er oft als Mischwein in vielen Konfessionen und in Venetien, die für den gleichen Zweck verwendet werden, vorhanden ist.