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Ciliegine con latte di bufala Caseificio Pugliese

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Die Büffel-Ciliegine ist nur eines der vielen Produkte, die die große Erfahrung und Sorgfalt der Käser während der gesamten Produktion hervorheben und ein einzigartiges und qualitativ hochwertiges Produkt garantieren. Ausschließlich aus frischer Büffelmilch hergestellt und nach alter Handwerkstradition verarbeitet.

Weitere Details
durchschnittliches Verfallsdatum
12 Tage
Format
250g 500g 1Kg

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Garantierte Qualität

Alle Produkte sind das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahlprozesses

Frische Produkte

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Region
Ciliegine con latte di bufala Caseificio Pugliese

Buffalo Ciliegine: Kaufen Sie online die frischen Büffelkirschen von Caseificio Pugliese online

Die Mozzarella-Kugeln sind ein frischer Pasta-Filata-Käse, der ausschließlich aus Büffelvollmilch hergestellt wird. Sie zeigen eine reine, glasierte weiße Farbe mit einer glatten und homogenen Oberfläche und einer sehr dünnen Rinde. Seine Textur ist fest und es ist möglich, seine Frische zu überprüfen, indem man den Käse aufschneidet, und Sie werden feststellen, dass die Molke herausfällt, die typisch für Büffelmozzarella ist. Die Büffel-Cilegine ist eine großartige Proteinquelle. Dieser Käse ist sehr fettarm und reich an Vitaminen mit einem hohen Anteil an Kalzium und Phosphor, die den freien Radikalen entgegenwirken. Sehen Sie sich an, wie wir versenden
Weitere Informationen
Format250g 500g 1Kg
ErhaltungIn einem Kühlschrank bei kontrollierter Temperatur; nehmen Sie ein paar Stunden aus dem Kühlschrank, bevor Sie es genießen. Bewahre es in seiner Flüssigkeit auf.
StandortProdotto in Italia
AllergeneLATTE
MilchBufala
WürzeFrisch
VerarbeitungDer Büffel Ciliegine, wie die andere Art von Mozzarella, wird mit ganzer Büffelmilch gemacht. Es wird auf die gleiche Weise wie der klassische Mozzarella hergestellt. Die Hauptphasen sind folgende: -Filterung der Büffelmilch; -Koagulation der Büffelmilch; -Mahlen und Altern des Quarks; -Dehnen; - Gestaltung des Mozzarellas; - Salzen. So ist die Kirschform eine Version des klassischen Mozzarella und des Treccia-Mozzarellas, wobei der einzige Unterschied darin besteht, dass er kleiner ist, aber denselben unglaublich leckeren Geschmack und hohe Qualität behält.
Typologie KäseStreichkäse
durchschnittliches Verfallsdatum12 Tage
Art der MilchKuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Die Büffelkirschen schmecken in ihrer Schlichtheit und Frische, mit Öl bestreut und von feinem Gemüse begleitet. Sie werden auch zum Abfüllen von Pizza empfohlen und kombinieren den Geschmack von süßen Kirschtomaten und frischem Basilikum.

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
12 Tage
Typologie Käse
Streichkäse
Art der Milch
Kuhmilch
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