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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Righi
Lambrusco Grasparossa von Castelvetro DOC Amabile Righi ist ein Wein mit einem lebhaften und anhaltenden Schaum, die Farbe ist Rubin und brillant. In der Nase ist er sehr aromatisch mit Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Mandeln. Im Mund ist es ausgewogen und angenehm.
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Lambrusco Grasparossa aus Castelvetro DOC Amabile Righi ist ein Schaumwein, der von der Kellerei Righi mit Lambrusco-Grasparossa-Trauben produziert wird. Die Trauben werden von Hand geerntet, wenn sie vollreif sind und zur Vinifikation gebracht. Die Dauer der Mazeration mit Kontakt zwischen den Schalen und dem Most variiert von Jahr zu Jahr und sorgt für das richtige Gleichgewicht zwischen der aromatischen und geschmacklichen Phase des Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Righi.
| Weinalterung | In acciaio. |
|---|---|
| Erhaltung | Lagerung bei 16-18 ° C |
| Alkoholgehalt | 8% |
| Wein Appellation | Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC |
| Standort | Prodotto in Italia |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Rebsorte | Lambrusco Grasparossa 100% |
| Format | 0,75 L |
| Verfeinerung | Aus Stahl. |
| Serviertemperatur | 12-14°C |
Gastronomische Kombinationen
Der Lambrusco Grasparossa von Castelvetro DOC Amabile Premium ist ideal nach einer Mahlzeit mit Desserts, trockenem Gebäck, Pasteten und frischem Obst. Für die besondere Fülle kann es auch für das ganze Essen eine sinnvolle Option sein.
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