Le Ombre Poggio Mandorlo

Name: Le Ombre Poggio Mandorlo
Brand: Poggio Mandorlo
SKU: VIN001B344
Price: 27.06 EUR
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Farbe Intensives und leuchtendes Granatrot Aroma von dunklen Früchten und Brombeeren, mineralische Anklänge und balsamische Noten, von hellem Tabak und balsamischer Minze Geschmack Intensiv und einhüllend, mit entwickelten Tanninen, weich und würzig mit einem anhaltenden und balsamischen Abgang

Weitere Details

Jahrgang

2013

Alkoholgehalt

14.50%

Format

0,75 L

Rebsorte

Merlot - Cabernet Franc – Sangiovese

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Le Ombre Poggio Mandorlo

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Weinbereitung: Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur zwischen 22 und 24 °C mit mehrmaligem täglichem Unterschlagen. Mazerationszeit von 18 bis 21 Tagen mit chemischen und sensorischen Analysen während des gesamten Zeitraums. Reifung: 30 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Weitere Informationen
Alkoholgehalt	14.50%
Wein Appellation	IGT Toscana Rosso
Standort	Prodotto in Italia
Rebsorte	Merlot - Cabernet Franc – Sangiovese
Format	0,75 L

Gastronomische Kombinationen

Nudeln mit Fleischsaucen, gebratenes rotes Fleisch, Fleischcarpaccio, Trüffel- und Pilzgerichte, Käse.

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