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Donnafugata Lighea

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Donnafugata Lighea è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso esprime tutta la fragranza aromatica del Moscato di Alessandria con note di frutta candita, fiori d'arancio e pompelmo rosa. In bocca è secco, fresco ed equilibrato, molto sapido con un finale lungo e persistente.

Weitere Details
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
12%
Format
0,75 L
Rebsorte
100% Zibibbo (Moscato di Alessandria)

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Region
Donnafugata Lighea

Donnafugata Lighea prezzo speciale!

Donnafugata Lighea è un vino prodotto con 100% uve Moscato di Alessandria (Zibibbo) coltivato con la tipica forma di allevamento ad alberello pantesco basso nella splendida isola di Pantelleria. Lo Zibibbo è tipicamente utilizzato per la produzione di vini passiti ma Donnafugata Lighea è un vino secco ed abbastanza innovativo. Lighea è il nome di un personaggio di un racconto di Giuseppe Tomasi di Lampedusa che descrive Lighea come una sirena con i capelli biondoi color del sole e gli occhi verdi, questo personaggio ha dato poi il nome al vino Donnafugata Lighea. Le uve Zibibbo vengono vendemmiate e portate in cantina per la pressatura sofficie, i mosti fermentano in vasche di acciaio per 15 giorni ad una temperatura controllata di 16-17°C per permettere ai lieviti di esprimere la finezza aromatica che caratterizza la varietà Moscato di Alessandria. Donnafugata Lighea rimane in affinamento in acciaio per alcuni mesi prima dell'assemblaggio e l'imbottigliamento.

Weitere Informationen
WeinalterungIn acciaio
ErhaltungConservare a 16-18°C
Alkoholgehalt12%
Wein AppellationTerre Siciliane IGT
StandortProdotto in Italia.
AllergeneEnthält Sulfite
Rebsorte100% Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Format0,75 L
VerfeinerungStahl
Serviertemperatur10-12°C

Gastronomische Kombinationen

Donnafugata Lighea è un vino adatto come aperitivo, accostato a qualsiasi tipo di pesce azzurro, fritti di pesce di mare e zuppe di pesce.

Technische Identität
Verfeinerung
Stahl
Serviertemperatur
10-12°C
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