Lumache Sgambaro trafilate al bronzo 500g

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La pasta Lumache N.53 Sgambaro 500g è una pasta di semola di grano duro di qualità superiore, prodotta con una forma a lumaca che la rende unica nel suo genere. La sua consistenza morbida e la sua forma particolare la rendono ideale per essere abbinata a sughi ricchi e saporiti.

Weitere Details

Zutaten

Semola di grano duro 100% italiano

Format

500 g

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Lumache Sgambaro trafilate al bronzo 500g

Le Lumache N53 Sgambaro 500g sono prodotte con semola di grano duro 100% italiano, una materia prima di qualità che garantisce una pasta di eccellente qualità. La lavorazione della pasta è artigianale, con una lenta e meticolosa lavorazione a mano che conferisce alla pasta una consistenza unica. La forma delle lumache è caratterizzata da una spirale che ricorda la forma di una lumaca, con una superficie ruvida che assicura una perfetta cottura. La cottura della pasta è veloce, con un tempo di cottura di circa 8-10 minuti. La pasta risulta al dente, con una consistenza morbida e un sapore intenso.

Weitere Informationen
Format	500 g
Zutaten	Semola di grano duro 100% italiano
mehr Informationen	Dichiarazioni nutrizionali Valori medi 500G Valore energetico 7560 kJ/1785 kcal Grassi 7,5 g Grassi saturi 1,5 g Carboidrati 345 g Carboidrati di cui zuccheri 7 g Proteine 75 g Sale < 0,05 g Fibre 17,5 g
Allergene	Semola di grano duro
Standort	Sgambaro S.p.A. - Via Chioggia, 11/A - 31030 Castello di Godego (TV)

Gastronomische Kombinationen

Le lumache N53 Sgambaro 500g sono un ingrediente versatile e gustoso che può essere utilizzato in molti modi diversi. Una delle ricette più classiche è quella delle lumache alla bourguignonne, un piatto francese a base di lumache, vino rosso, burro, aglio, prezzemolo e cipolle. Un'altra ricetta classica è quella delle lumache alla romana, un piatto a base di lumache, pomodori, aglio, prezzemolo, vino bianco e peperoncino. Entrambe le ricette sono facili da preparare e possono essere servite come antipasto o come piatto principale. Le lumache possono anche essere utilizzate per preparare una zuppa di lumache, una zuppa di pesce o una pasta con lumache. Possono anche essere aggiunte a insalate, sughi e altri piatti.

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