Rib-Eye-Steak Macelleria Mazza

Das Rib-Eye-Steak unterscheidet sich von den klassischen Lendenstücken wie dem Fiorentina dadurch, dass es aus einem Muskelanteil besteht, der aus dem Bereich der Wirbelsäule kommt. Das Wort „Auge“ kommt vom augenförmigen Fettteil des Steaks. Das Rib-Eye-Steak ist der Klassiker, den man gemeinsam mit Freunden auf dem Grill zubereiten kann. Die Macelleria Mazza wählt speziell in Italien gezüchtete Tiere für die Herstellung dieses Steaks aus. Ausgezeichnet zusammen mit einem mittelkräftigen Rotwein. Finden Sie heraus, wie wir versenden