Meeräsche Bottarga 150 g

Bottarga di Muggine ist ein typisches Produkt der mediterranen Küche, das durch Einsalzen und Trocknen von Meeräscheneiern gewonnen wird. Diese köstliche Zutat hat uralte Ursprünge, die bis in die Zeit der Phönizier zurückreichen, die sie als Energienahrung für ihre Fahrten auf dem offenen Meer verwendeten. Heute wird die Bottarga di Muggine wegen ihres intensiven Geschmacks und ihrer weichen Konsistenz weltweit geschätzt und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Nudelgerichten, Salaten und Vorspeisen. Die handwerkliche Verarbeitung mit traditionellen Techniken, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, garantiert ein Produkt von höchster Qualität, reich an Nährstoffen und mit unverwechselbarem Geschmack. Die Bottarga di Muggine ist ein wahrer Schatz der mediterranen Gastronomie, der ein einzigartiges sensorisches Erlebnis für die anspruchsvollsten Gaumen darstellt.