Salamini mignon 250 g
Mignon-Salamini werden aus ausgewähltem Schweinefleisch aus italienischer Zucht und Gewürzen wie Pfeffer hergestellt. Mignon-Salamini eignen sich gut für Snacks oder als Aperitif und Brot.
Weitere DetailsZutaten
CARNE SUINA, SALE, DESTROSIO, LATTOSIO, AROMI NATURALI E SPEZIE. ANTIOSSIDANTE: E300, CONSERVANTE: E 252/E250, ESALTATORE DI SAPIDITA’:E621.
Format
250-300 g
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Salamini mignon 250 g
Mignon Salamini von La Futura, Online kaufen zu Sonderpreisen.
Mignon-Salamini von La Futura werden aus ausgewähltem Schweinefleisch aus italienischen Herden hergestellt. Mignon-Salamini haben eine rote Farbe, sie sind köstlich und süß, kurze Reifung, in der Tat, bevor sie auf den Markt kommen, müssen sie mindestens 30 Tage alt sein. Mignon-Salamini eignen sich hervorragend als Vorspeise, begleitet von einem roten, nicht sehr strukturierten Wein.
Fleisch | suino |
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Format | 250-300 g |
Allergene | lattosio |
Standort | LA FUTURA SALUMI SRL F.lli Ceruti Via delle Arti 26010 SALVIROLA – CR |
mehr Informationen | TABELLA NUTRIZIONALE: valore energetico(Kcal/Kj) 386/1603 g/100g grassi 30 g/100g di cui saturi 12 g/100g carboidrati 2,0 g/100g di cui zuccheri 1,3 g/100g proteine 27 g/100g sale 3,5 g/100g |
Zutaten | CARNE SUINA, SALE, DESTROSIO, LATTOSIO, AROMI NATURALI E SPEZIE. ANTIOSSIDANTE: E300, CONSERVANTE: E 252/E250, ESALTATORE DI SAPIDITA’:E621. |
Verarbeitung | Die Mignon Salamis werden aus ausgesuchtem Schweinefleisch italienischer Herkunft hergestellt, das Mahlen von Fleisch und Fett ist mittel, Salz und Pfefferkörner werden der Mischung hinzugefügt, um die Salami, Gewürze und Weißwein zu würzen. Die Paste hat eine rubinrote Farbe, sie ist kompakt und entspricht dem Schnitt. Es wird in Kalbsfleisch gefüllt und in speziellen Räumen bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit für mindestens 45 Tage gewürzt |
Erhaltung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren |
Würze | Kurz |
Salami Typ | Wurst |
Fleischsorte | Schweinefleisch |
durchschnittliches Verfallsdatum | 6 Monate |
Gastronomische Kombinationen
Die Mini-Salamis eignen sich hervorragend als Aperitif, als Brot oder als Snack und passen hervorragend zu nicht gealterten Käsesorten und unstrukturierten roten frischen Weinen.
Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
6 Monate
Salami Typ
Wurst
Fleischsorte
Schweinefleisch
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