Moscatello di Montalcino Pescena Col d'orcia 0.375

Moscatello di Montalcino Pescena Col d'Orcia ist ein Süßwein, der in der Region Toskana, Italien, hergestellt wird. Dieser Wein wird in der Gegend von Montalcino hergestellt, einem Gebiet, das aufgrund seines milden Klimas, seiner Lehm- und Kalkböden und seiner idealen geografischen Lage für die Herstellung von Qualitätsweinen bekannt ist. Der Weinberg, aus dem dieser Wein stammt, umfasst etwa 2 Hektar und liegt auf einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel. Die für die Herstellung des Moscatello di Montalcino Pescena Col d'Orcia verwendeten Trauben bestehen zu 100% aus Moscato Bianco, einer aromatischen Rebsorte, die dem Wein blumige und fruchtige Noten verleiht. Der Herstellungsprozess dieses Weins beginnt mit der Ernte, die Ende September von Hand erfolgt. Die Trauben werden dann sanft gepresst und der gewonnene Most gärt bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahlbehältern. Die Gärung wird gestoppt, wenn der Wein das richtige Gleichgewicht zwischen Zucker und Alkohol erreicht hat. Nach der Gärung wird der Wein mindestens 4 Monate lang in der Flasche gelagert, bevor er in den Handel kommt. Diese Reifezeit ermöglicht es dem Wein, seine Aromen weiter zu entwickeln und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure zu erreichen. Der Moscatello di Montalcino Pescena Col d'Orcia ist ein süßer und aromatischer Wein mit Noten von weißen Blumen, Honig und exotischen Früchten. Seine Süße wird durch einen guten Säuregehalt ausgeglichen, der ihn frisch und angenehm am Gaumen macht. Er ist ein idealer Begleiter zu fruchtigen Desserts oder Blauschimmelkäse.