Italiano (IT)
English (EN)
Français (FR)
Español (ES)
Polish (PL)
Nodini fiordilatte La Golosa di Puglia 250g
Nodini Fiordilatte La Golosa di Puglia ist ein frischer Pasta-Filata-Käse aus Kuhvollmilch. Sie haben eine zylindrische Form mit einer durchschnittlichen Länge von etwa 5 cm und einem Gewicht von 50 g. Die Rinde ist dünn und von weißer Farbe, während der Teig weich ist und eine weiße Farbe hat. Der Geschmack ist mild, süß und leicht salzig und angenehm. Der Käse eignet sich für den Frischverzehr, kann aber auch für die Zubereitung warmer Gerichte verwendet werden.
Weitere Details
Versandkosten -50%
Bei Bestellungen ab 139€ gibt es 50% Rabatt auf die Versandkosten
Garantierte Qualität
Alle Produkte sind das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahlprozesses
Frische Produkte
Die Produkte werden so verpackt, dass ihre Frische erhalten bleibt
| Zutaten | Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurekorrektor E330, Lab. |
|---|---|
| Format | 250 g |
| Standort | Caseificio La Gioia Bella srl Via F. Gisotti, 7 – Zona industriale 70023 Gioia del Colle (BA) |
| mehr Informationen | Ernährungstabelle für 100 g Fiordilat -Knoten die Giery von Hupe 250 g: Kalorien: 441 Kcal Fett: 28,2 g von welchem Saturi: 18,2 g Kohlenhydrate: 33,2 g von welchem Zuccheri: 0,7 g Faser: 0,2 g Protein: 11,2 g Zimmer: 0,3 g |
| Allergene | Milch |
| Milch | Kuhmilch |
| Verarbeitung | Die Verarbeitung von Nodini Fiordilatte La Golosa di Puglia 250g erfolgt in mehreren Schritten. Zunächst wird die Milch pasteurisiert und dann zu Käsebruch verarbeitet. Anschließend wird der Käsebruch von Hand verarbeitet, um eine weiche und kompakte Paste zu erhalten. Der Teig wird dann in kleine Portionen aufgeteilt, die von Hand zu runden Kugeln geformt werden. Schließlich werden die Bällchen einige Stunden lang in Salzwasser eingeweicht, damit sie ihre charakteristische weiche und faserige Konsistenz erhalten. |
| Typologie Käse | a pasta filata |
| durchschnittliches Verfallsdatum | 15 Tage |
| Art der Milch | latte vaccino |
Gastronomische Kombinationen
La Golosa di Puglia Fiordilatte Nodini ist ein frischer Streichkäse mit feinem Geschmack und weicher Textur. Er kann in der Küche auf vielfältige Weise verwendet werden. Sie können zum Beispiel über Nudelgerichte wie Pasta, Risotto oder Suppen gerieben werden oder in Würfel geschnitten zu Salaten oder Gemüsegerichten gegeben werden.
Diese Seite ist geschützt durch reCAPTCHA und durch Datenschutzerklärung und Allgemeine Geschäftsbedingungen von Google