Salamella aus Norcia
Die Schweinesalamell ist eine Wurstsorte, die perfekt für die Sommerzeit ist. Auf Holzkohle gegart ist die Salamella das perfekte Essen für einen Sommerabend mit Freunden. Probieren Sie es mit einem Glas Bonarda aus Oltrepo' oder einem prickelnden Gottturnio.
Weitere DetailsZutaten
Format
800 g
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Salamella aus Norcia
Frische Salamella von Macelleria Mazza: Probieren und genießen Sie diesen feinen Schnitt von Mazza in Ihrem Zuhause.
Die Salamella ist eine frische Wurst aus Schweinefleisch. Gekocht verzehren. Die Salamella stammt aus der Lombardei, genauer gesagt aus Mantua. Es besteht aus der Schulter und dem Bauch des Schweins; Nerven und Haut werden entfernt. Das Fleisch wird zerkleinert und mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen gewürzt und dann in den Darm gegeben. Die Salamella wird normalerweise auf dem Grill auf Holzkohle zubereitet. Es ist das traditionelle italienische BBQ-Essen, nur mit Salz gewürzt und mit etwas frischem Brot genossen. Dank des vakuumverpackten Beutels bleibt das Fleisch ca. 30 Tage frisch, ohne seine Eigenschaften zu verlieren. Sehen Sie sich an, wie wir versenden
Zutaten | |
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Fleisch | Suino |
Format | 800 g |
Standort | Prodotto in Italia |
Verarbeitung | |
Erhaltung | Das Produkt ist vakuumverpackt. Wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird, ist es möglich, es auch nach 20-30 Tagen vom Kauf zu verbrauchen. |
Würze | Frisch |
Gastronomische Kombinationen
La Salsiccia tipica di Norcia ist ein Pezzo di Carne Tipico von Suino, cucinato alla Klammer.
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