Nou Pecorino frisch 2Kg

Gastronomische Kombinationen

Frischer Schafskäse "Nou" lässt sich hervorragend mit einer Vielzahl sich ergänzender Geschmacksrichtungen kombinieren. Sein zartes, cremiges Profil macht ihn zum Beispiel zu einem idealen Begleiter für Honig, da der Kontrast zwischen der Süße des Honigs und der Cremigkeit des Käses ein zufriedenstellendes Geschmacksgleichgewicht schafft. Außerdem verleiht die Zugabe von frischem Obst wie Birnen, Äpfeln oder Feigen eine frische und knackige Note, die perfekt mit der Weichheit des Pecorino harmoniert. Eine weitere schmackhafte Option ist knuspriges Brot, wie z. B. Brotstangen oder Toast, das eine andere Textur und einen angenehmen Kontrast zur Cremigkeit des Käses bietet. Die Kombination mit zartem Aufschnitt, wie Prosciutto oder leichter Salami, verleiht dem Ganzen einen Hauch von Würze und bereichert das Geschmackserlebnis. Und schließlich dürfen wir den Wein nicht vergessen! Ein Glas Weiß- oder Roséwein kann die aromatischen Noten von frischem Schafskäse hervorragend unterstreichen und eine köstliche und raffinierte Kombination schaffen.