Panettone Gran Piemonte mit Moscato Albertengo 1Kg

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Panettone Gran Piemonte mit Moscato Albertengo 1Kg ist ein typischer Weihnachtskuchen, gefüllt mit Rosinen, überzogen mit einer Zuckerglasur und mit Moscato-Wein. Das historische Unternehmen Albertengo stellt diesen Panettone mit größter Achtung vor dem Rezept her.

Weitere Details

Zutaten

Mehl, Zucker, Butter, Eier, Mandeln und Haselnüsse für die Glasur IGP Piemont mit Moscato wein.

Format

1 Kg

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Panettone Gran Piemonte mit Moscato Albertengo 1Kg

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Panettone Gran Piemonte mit Moscato Albertengo 1Kg wird aus einfachen Zutaten wie Wasser, Mehl, Butter, Eiern, Orangenschalen und Rosinen hergestellt, die mit einer Zuckerglasur überzogen und mit dem unverwechselbaren Geschmack von Moscato-Wein verschönert werden. Albertengo, ein historisches Unternehmen, stellt diesen Panettone mit frischen Zutaten her. Für die Herstellung von Panettone Gran Piemonte bis Moscato Albertengo sind viele Stunden Sauerteig erforderlich, tatsächlich ist die Verdaulichkeit des Panettones gerade dank des Sauerteigs sehr hoch.

Weitere Informationen
Format	1 Kg
Standort	Prodotto in Italia
Zutaten	Mehl, Zucker, Butter, Eier, Mandeln und Haselnüsse für die Glasur IGP Piemont mit Moscato wein.
Verarbeitung	Zur Herstellung von Tarditional Panettone sollten verschiedene Teige mit Mehl, Eiern und Zucker hergestellt werden, die den Teig glätten und ein Produkt leichter verdaulich machen. Der erste Teig wird länger als 12 Stunden ruhen gelassen, damit die Hefe wirken kann. Am folgenden Tag werden dem Teig Zucker und Butter mit Rosinen, kandiertem Citron und Orangen-Galup-Panetton mit einer Glasur Zucker überzogen Mandeln in Piemont IGP und ganze geröstete Mandeln. Zum Schluss wird der Kuchen im Ofen gebacken, wobei die Temperatur zu hoch ist. Ein überbackener Panettone wäre zu trocken.
Erhaltung	An einem kühlen Ort. Es ist ein völlig natürliches Produkt und es wird empfohlen, es innerhalb von 20 Tagen zu verbrauchen

Gastronomische Kombinationen

Panettone Gran Piemonte mit Moscato Albertengo 1Kg wird zu einem Passito di Pantelleria oder einem hervorragenden Moscato d'Asti hervorragend geschmeckt. Wir empfehlen, den Panettone etwa 10 Minuten zu erwärmen, damit die Butter schmilzt.

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