
Rioba Schokolade und Birne Panettone 1 Kg
Der Rioba Schokoladen-Panettone ist ein handwerklich hergestellter Hefekuchen, reich an Schokoladensplittern und mit hochwertigen Zutaten zubereitet. Perfekt für die Feiertage oder für eine leckere Pause.
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| mehr Informationen | Nährwertangaben Form/100 g Energiewert 383 kcal Energiewert 1605 kJ Kohlenhydrate 49 g -davon gesättigte Fettsäuren 11 g Fette 17 g Ballaststoffe 1,9 g Eiweiß 7,5 g Salz 0,57 g -davon Zucker 25 g Kohlenhydrate 49 g -davon gesättigte Fettsäuren 11 g Fette 17 g Ballaststoffe 1,9 g Eiweiß 7,5 g Salz 0,57 g -davon Zucker 25 g |
|---|---|
| Format | 1 kg |
| Allergene | WEIZEN (ENTHÄLT GLUTEN), EIER, MILCH. Kann Spuren von Nüssen (Haselnüsse, Mandeln pistazien) und Soja. |
| Standort | METRO Italia S.p.A. - Partita IVA 02827030962 |
| Zutaten | WEIZENmehl (enthält GLUTEN), kandierte Birnenwürfel 17% (Birnenwürfel, Glukose-Fruktose-Sirup, zitronensaftkonzentrat), Butter (enthält MILCH), frische EIER, Zucker, Schokoladenstückchen 7% (Zucker, kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma), frisches Eigelb, Rehydriertes Vollmilchpulver, natürliche Hefe (WEIZEN - enthält GLUTEN), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Aromen, Salz, Kakaobutter. Kann Spuren von NÜSSEN (HAZELN, ALMONDS und PISTAZIEN), SOJA, SENF |
| Verarbeitung | Für die Herstellung eines traditionellen Panettone-Kuchens müssen mehrere Teige aus Mehl, Eiern und Zucker hergestellt werden, die den Sauerteig homogener und das Produkt bekömmlicher machen. Nach der Herstellung des ersten Teigs lässt man ihn mehr als 12 Stunden ruhen, damit der Sauerteigstarter arbeiten kann. Am nächsten Tag werden dem ersten Teig die Zutaten des zweiten Teigs hinzugefügt: Zucker, Butter und die typischen Zutaten des traditionellen Panettone, wie Sultaninen, Zitronat und Orangenschalen. |
| Erhaltung | In der Kühlbox. Da es sich um ein reines Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe handelt, sollte es innerhalb von 20 Tagen verzehrt werden |
Gastronomische Kombinationen
Um den Rioba-Panettone optimal zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ihn mit heißen Getränken wie schwarzem Tee, Zitruskräutertees oder einem cremigen Cappuccino zu kombinieren. Alternativ können Sie sich auch für einen leichten Süßwein wie einen Moscato d'Asti oder einen süßen Prosecco entscheiden, der die Süße unterstreicht, ohne sie zu übertönen.

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