Pecorino Sardo g.U. Süß

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Der Pecorino Sardo DOP ist ein typischer Käse aus der Region Sardinien, in seiner süßen Version hat er einen süßen und angenehm aromatischen Geschmack, der in der reifen Version in einen würzigen übergeht. Die Farbe des Teigs ist weiß und kompakt.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Zutaten

Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, Milchenzyme

Format

500g | 1Kg | 2Kg

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Pecorino Sardo g.U. Süß

Online kaufen Sardischer Pecorino DOP, Sonderpreis ,.

Pecorino Sardo DOP ist ein 100%iger Schafskäse, der nach einer strengen Disziplin hergestellt wird, die die Herstellung von Pecorino Sardo DOP regelt. Es gibt zwei Versionen des Pecorino Sardo DOP, die sich nach ihrem Reifegrad unterscheiden, die beiden Versionen sind Fresh und Mature, die auf dieser Seite vorgeschlagene ist Pecorino Sardo DOP Fresh, er reift 2 Monate, bevor er auf den Markt kommt.

Weitere Informationen
Zutaten	Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, Milchenzyme
Format	500g \| 1Kg \| 2Kg
Erhaltung	Im Kühlschrank aufbewahren, Deckel mit dem Schnitt Tuch.
Standort	Prodotto in Italia.
mehr Informationen	Pro 100 g des Produkts: Energie: 1419 kJ/342 Kcal Fette: 28 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,9 g Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g Eiweiß: 22 g Salz: 1,6 g
Allergene	Milch
Milch	Schafsmilch
Würze	Kurz
Typologie Käse	hart
durchschnittliches Verfallsdatum	3 Monate
Art der Milch	Schafsmilch

Gastronomische Kombinationen

Pecorino Sardo DOP Dolce ist ein Produkt für jede Mahlzeit, ideal mit einem Cannonau Wein gepaart.

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Typologie Käse

hart

Art der Milch

Schafsmilch

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