Pecorino Toscano g.U.

Der Pecorino Toscano DOP von Rocca Toscana Formaggi ist ein typisch toskanisches Produkt. In seiner frischen, ungereiften Version hat er eine elfenbeinfarbene Farbe und eine weiche Textur mit einem unverwechselbaren Geschmack, der typisch für frischen Schafskäse ist. Der Pecorino Toscano DOP ist der höchste Ausdruck der Verschmelzung von Tradition und Technologie der modernsten Techniken der Käseherstellung. Der Pecorino Toscano DOP ist erkennbar an dem Qualitätszeichen, das vom Konsortium zum Schutz des Pecorino Toscano DOP verliehen wird