Pinot Nero Zeno Meran

Der König der Rotweine ist sehr anspruchsvoll, was es ermöglicht, nur in den besten Weinbaugebieten hochwertige Trauben anzubauen. Gerade im Vinschgau findet diese Rebe ideale Bedingungen zum Gedeihen vor: leicht durchlässige Böden, geschützte Lagen und wenig Regen gepaart mit reichlich Sonneneinstrahlung. Der Spätburgunder aus dem Vinschgau ist ein charakterstarker Botschafter des Vinschgauer Weinbaus. Spätburgunder und Weingut Meran – eine Kombination, die harmonischer nicht sein könnte. Oberhalb der Stadt Meran, auf über 500m Seehöhe, gedeihen in ausgewählten sonnigen und gut belüfteten Lagen die besten französischen Klone dieses edlen Rotweins. Die geballte Kraft der Sonne, kombiniert mit den frischen Winden, die von den hohen Gipfeln der Berge kommen, ermöglicht die Herstellung besonders komplexer und fruchtiger Rotweine. Eine Teilpressung der ganzen Trauben und die Lagerung der kleinen, hochselektierten Trauben in Eichenfässern geben dem König der Rotweine den letzten Schliff. Ein Reservewein mit hohem Lagerpotential, mit gut eingebundener Säure und anhaltendem Abgang.