Pizzoccheri della Valtellina IGP Molino Filippini 500g

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Pizzoccheri della Valtellina IGP Molino Filippini 500g sind ein typisches Produkt aus dem Veltlin, zubereitet aus Hartweizengrieß und Buchweizenmehl und einem sehr charakteristischen Geschmack, der typisch für diese Gebiete ist, die Hauptzutat des berühmten Rezepts der Pizzoccheri alla valtellinese.

Weitere Details

Format

500 g

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Pizzoccheri della Valtellina IGP Molino Filippini 500g

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Pizzoccheri della Valtellina IGP Molino Filippini 500g sind das typische Nudelformat des Valtellina, hergestellt aus Buchweizenmehl, das das Geschmacksprofil stark prägt. Pizzoccheri della Valtellina IGP Molino Filippini 500 g sind die Grundzutat für die Zubereitung von Pizzoccheri alla Valtellinese, zubereitet mit Gemüse, Käse wie Casera und Bitto und Bergbutter.

Weitere Informationen
Format	500 g
mehr Informationen	Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie 1468 kJ 347 kcal Fette 2,10 g davon gesättigt 0,50 g Kohlenhydrate 67,00 g davon Zucker 3,60 g Fasern 6,60 g Eiweiß 12,00 g Salz 0,01 g
Allergene	Gluten
Standort	Molino Filippini Via Piazzola 2, 23036 Teglio (SO)

Gastronomische Kombinationen

I Pizzoccheri della Valtellina IGP Moro 500g sono un prodotto che viene abbinato a burro di montagna, Bitto DOP, Casera DOP, patate, verza e parmigiano per la preparazione del famoso piatto dei Pizzoccheri alla Valtellinese.

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