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Riesling Utenberger Meran Alto Adige DOC
Riesling Utenberger Meran ist ein grünlich-gelber Wein, mit seiner Nase mit wohlriechendem Duft, Melone und angenehmen Zitrusdüften. Im Mund ist es weich und frisch mit einem sehr anhaltenden Abgang.
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Der Riesling Utenberger Meran ist ein Wein aus Riesling-Trauben des Vinschgaus. Die Weine der edlen und traditionsreichen Linie Graf von Meran" sind das Ergebnis ausgewählter Reben, die im natürlichen Amphitheater um Meran auf 300 bis 550 m Höhe kultiviert werden . Diese Höhe zusammen mit dem günstigen Klima machen dieses Gebiet besonders geeignet für den Weinbau und persönlich hervorragend für den Anbau von weißen Trauben. Rieslingtrauben werden manuell geerntet und zum sanften Pressen in die Kellerei gebracht. Der Most vergärt 15 Tage bei 15-16 ° C in kleinen Edelstahltanks. Nach der alkoholischen Gärung bleibt der Riesling Utenberger Wein aus dem Weingut Meran noch 5 Monate in Kontakt mit Feinhefe vor dem Mischen und Abfüllen.
"| Weinalterung | In acciaio. |
|---|---|
| Erhaltung | Lagerung bei 16-18 ° C |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Wein Appellation | Alto Adige DOC |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Rebsorte | Riesling 100% |
| Format | 0,75 L |
| Verfeinerung | Aus Stahl. |
| Serviertemperatur | 10°C |
Gastronomische Kombinationen
Riesling Utenberger Meran ist ein exzellenter Wein, wenn er als Aperitif getrunken wird, perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten, Risottos mit Steinpilzen.
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