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Amarone della Valpolicella DOCG Dal Forno

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Amarone Dal Forno ist rubinrot in der Farbe, an der Nase sind sehr bemerkenswerte tertiäre Aromen wie Kakao und Lakritze, sehr gut integriert mit fruchtiger Kirsche und Pflaume. Der Geschmack ist sehr ausgeglichen, weich, angenehm fruchtig mit einem langen Nachgeschmack. Großer Wein !!

Weitere Details
Jahrgang
2013
Alkoholgehalt
17.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
60% Corvina 20% Rondinella 10% Oseleta 10% Croatina

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Region
Amarone della Valpolicella DOCG Dal Forno

Amarone della Valpolicella Dal Forno Online Verkauf.

Weitere Informationen
WeinalterungIn botti in rovere di Slavonia e barriques.
Erhaltung16-18°C (61-64°F)
Alkoholgehalt17.50%
Wein AppellationAmarone della Valpolicella DOCG
AllergeneEnthält Sulfite
Rebsorte60% Corvina 20% Rondinella 10% Oseleta 10% Croatina
terroirLe vigne che vengono utilizzate per la produzione del pregiato Amarone Dal Forno derivano da piante che abbiano superato un'età minima di 10 anni quindi con apparati radicali che abbiano potuto andare in profondità nel suolo e abbiano la capacità di acquisire minerali e trasportarli nel frutto. I suoli dell'Azienda sono di matrice molto eterogenea molto poveri di sostanza organica e quindi ben adatti alla produzione di vino di qualità. La pedologia della zona è alluvionale e composta dal 70% di ghiaia un 15% di limo e 15% di argilla; dal punto di vista climatico la buona esscursione termica tra giorno e notte nei periodi della maturazione e le brezze che spirano verso nord permettono di mantenere la salubrità del grappolo e un ottimo livello di maturazione in tutte le annate.
Format0,75 L
VerfeinerungIn Fässern aus slawonischer Eiche und Barriques.
Serviertemperatur18-20°C (64-68°F)

Gastronomische Kombinationen

Technische Identität
Verfeinerung
In Fässern aus slawonischer Eiche und Barriques.
Serviertemperatur
18-20°C (64-68°F)
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