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Rosso di Langa Käse 280g

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Rosso di Langa Käse ist ein italienischer Käse, der aus einer Mischung von Kuh- und Schafmilch hergestellt wird. Er hat eine weiche Paste und ein mildes, süßes Aroma. Der Käse hat eine leicht salzige Note und eine leicht nussige Note. Er hat eine leicht rötliche Farbe und eine leicht körnige Textur. Der Käse ist reich an Aromen und hat eine leicht cremige Konsistenz. Er schmeckt leicht nach Butter und ist ein sehr geschmackvoller Käse. Er ist auch ein sehr gesunder Käse, da er reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Weitere Details
durchschnittliches Verfallsdatum
30 giorni
Zutaten
Zutaten: Milch, Schafmilch, Sahne, Salz, Lab. Holding: e160b (ii)
Format
280 g

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Rosso di Langa Käse 280g

Rosso di Langa Käse 280g - Online kaufen

Rosso di Langa Käse ist ein handwerklich hergestellter, halbfester Käse, der hauptsächlich aus weicher Paste und einer Mischung aus Kuh- und Schafmilch hergestellt wird. Der Käse wird in einem speziellen Verfahren hergestellt, bei dem die Milch vor dem Käsemachen erhitzt wird, was dem Käse eine cremige Textur und ein üppiges Aroma verleiht. Der Käse hat eine leicht salzige Note, die sich im Abgang verstärkt. Er hat eine würzige, aber nicht übertriebene Note, die an Haselnüsse, frisches Brot und Gewürze erinnert. Rosso di Langa Käse ist ein sehr vielseitiger Käse, der sowohl als Aperitif als auch als Käseplatte und in vielen anderen Gerichten gereicht werden kann. Der Käse ist reich an Kalzium und Proteinen und eignet sich daher auch gut als Zutat in vielen köstlichen Gerichten.
Weitere Informationen
ZutatenZutaten: Milch, Schafmilch, Sahne, Salz, Lab. Holding: e160b (ii)
Format280 g
StandortProdotto e confezionato da: - Fabriqué par: - Made by: - Hergestellt von:- Product en verpakt: Caseificio dell'Alta Langa Via Provinciale, 17 - Bosia (Cn)
mehr InformationenDurchschnittswerte/Durchschnittswerte/Valeurs Moyennes Enthaleten Dieschnittlich/Gemiddelde Waunarden/100g Energie/Energie/Energie/Energie 1395 kJ/337 kcal; Grassi / Fett / Graisses / Fett / Vetten 28 g - von denen gesättigte Fettsäuren / von denen / Hötter sättigen, Gras sättigte / Davon Gettigte Settsäuren / Waarvan Verzadigde Vetzuren 20 g; Kohlenhydrate / Kohlenhydrat / Glucides / Kohlenhydrat / Koolhydraten 2,4 g - von denen Zuccheri / von Zucker / Don Supers Supon / Davon Zucker / Waisman Suikers 2,4 g; Protein/Protein/Proteine/Eiweiß/Eiwitten 18 g: Salz/Salz/SEL/Salz/Zout 1,5 g.
AllergeneMilch
Typologie Käseweiche Paste
durchschnittliches Verfallsdatum30 giorni
Art der MilchKuhmilch und Schafmilch

Gastronomische Kombinationen

Rosso di Langa Käse ist ein würziger, halbfester Käse aus dem Piemont. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Salaten, Pasta, Pizza und Focaccia. Eine Kombination, die ich empfehlen würde, ist ein Focaccia-Brot mit Rosso di Langa Käse, Tomaten, Oliven und Basilikum. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Der Rosso di Langa Käse verleiht dem Focaccia-Brot eine würzige Note und die Tomaten, Oliven und Basilikum sorgen für eine leckere Säure und Frische. Dieses Gericht ist eine tolle Möglichkeit, um den Rosso di Langa Käse zu genießen.

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
30 giorni
Typologie Käse
weiche Paste
Art der Milch
Kuhmilch und Schafmilch
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