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Sauvignon Alturis

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Sauvignon Alturis ist ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen, die Nase riecht nach Salbei, Mulch, die sich in fruchtige Frucht Grapefruit und exotische Früchte mischen. Im Mund ist es frisch mit einem sehr anhaltenden und schmackhaften Abgang.

Weitere Details
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13%
Format
0,75 L
Rebsorte
Sauvignon Blanc 100%

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Region
Sauvignon Alturis

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Sauvignon Alturis ist ein Wein, der von der Kellerei Alturis in Friaul mit der Rebsorte Sauvignon hergestellt wird. Sauvignon wird in den Ebenen und Hügeln des Gebiets vor Cividale del Friuli angebaut. Die Trauben werden geerntet und zum Weingut gebracht. Die Most vergären 15 Tage bei ca. 18 ° C in Steinzeugzementtanks, um das aromatische Potenzial der Sauvignon-Sorte zu testen. Im Frühjahr nach der Ernte von Sauvignon Alturis wird er gemischt und abgefüllt.

Weitere Informationen
WeinalterungIn cemento.
ErhaltungLagerung bei 16-18 ° C
Alkoholgehalt13%
Wein AppellationFriuli Venezia Giulia IGT
StandortProdotto in Italia
AllergeneEnthält Sulfite
RebsorteSauvignon Blanc 100%
Format0,75 L
VerfeinerungKonkret.
Serviertemperatur10°C

Gastronomische Kombinationen

Sauvignon Alturis ist ein ausgezeichneter Wein als Aperitif, passt gut zu Fischvorspeisen im Allgemeinen und besonders zu Krustentieren, Spargel, Gemüsesuppen und Risotto mit Kräutern.

Technische Identität
Verfeinerung
Konkret.
Serviertemperatur
10°C
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