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Bio-Öl Extra Monocultivar Gentile di Chieti

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Bio-Olivenöl wird aus der Sorte Gentile di Chieti aus den Abruzzen hergestellt. Kaltgepresstes Olivenöl von mittlerer Intensität und Körper, ausgezeichnet zu Suppen und Rib-Eye-Steaks.

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Format
0.5 L

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Region
Bio-Öl Extra Monocultivar Gentile di Chieti

Olio extravergine di oliva: vendita online dell'olio Biologico Oleificio Stante

Die Brüder Graziano und Vincenzo gründeten 2002 den Frantoio Oleario Stante zwischen den Regionen Abruzzen und Molise. Ihr Ziel war es, hochwertiges natives Olivenöl extra herzustellen, wobei sie ein Bio-Olivenöl anstrebten, das aus nur einer Sorte hergestellt wird. Die Ölmühle verfügt über moderne und aktuelle Maschinen, die es ermöglichen, die Oliven zu verarbeiten, ohne invasiv zu sein. Die Olivenbäume verteilen sich zwischen den Abruzzen und Molise, auf den Hügeln des Trigno-Tals. Oliven werden innerhalb der ersten Stunden nach der Ernte gepflückt und gepresst, um die Oxidation der Polyphenole zu vermeiden. Das Sortiment an nativen Oliven extra ist breit gefächert; Sie bieten Bio-Olivenöl aus einer einzigen Olivensorte, Olivenöl aus integriertem Anbau, Olivenöl aus entsteinten Oliven und auch aromatisierte native Olivenöle extra an. Foodexplore ist überzeugt, dass es eines der besten Olivenöle aus Mittelitalien ist, und ist stolz darauf, Ihnen das Bio-Olivenöl Extra Vergine Monocultivar von Oleificio Stante anbieten zu können.
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Zutaten
Öl-InformationenOlivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Mitteln gewonnen wird.
GeschmackThe sensory profile of this organic extra virgin olive oil is sweetish and fruity, with medium intensity and body. On the mouth this extra virgin olive oil is fruity and pungent, with medium bitterness. When tasted it reminds one of the scent of cut grass, flavours of almond and artichoke. The almond flavour comes back to the mouth with intensity in the finish.
Format0.5 L
ErhaltungKeep the olive oil in a dry place and far from the light.
Verarbeitung
cultivarGentile di Chieti

Gastronomische Kombinationen

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