Speck Alto Adige IGP Recla 3Kg

Südtiroler Speck IGP Recla 3K ist das Ergebnis des Halbierens eines ganzen Specks. Südtiroler Speck IGP Recla 2Kg wird durch das geschickte Schneiden der Metzgermeister von Recla gewonnen, die diesen Vorgang unter Berücksichtigung des Produkts und ohne Pressen des Fleisches durchführen. Südtiroler Speck IGP Recla 3Kg wird ohne Schwarte präsentiert, was es viel einfacher macht, ausgewogene und homogene Scheiben zu erhalten.