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Tancredi Donnafugata

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Tancredi Donnafugata ha un colore rosso rubino intenso quasi impenetrabile, al naso i profumi di frutti rossi sono ben uniti a delle note balsamiche impreziosite da tocchi di liquirizia e tabacco. In bocca è pieno e denso con un tannino molto levigato e vellutato, il tutto sorretto da una buona acidità, grande vino!

Weitere Details
Jahrgang
2017
Alkoholgehalt
13,5%
Format
0,75 L
Rebsorte
Nero d'Avola Cabernet Sauvgnon Tannant altre uve.

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Region
Tancredi Donnafugata

Tancredi Donnafugata prezzo speciale vendita online

Tancredi Donnafugata è un vino prodotto dalla famosa cantina siciliana Donnafugata con uve Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Tannant e altre uve coltivate nella splendida tenuta di Contessa Entellina i cui suoli solo franco argillosi con una quota di calcare che permette alle uve di sintetizzare una buona quantità di sostanza colorante e aromi tipici. Le uve vengono vendemmiate manualmente e portate in cantina per la pigiatura, la fermentazione con macerazione ha durata e temperatura variabili a seconda della varietà in quanto ogni cultivar viene vinificata ed affinata separatamente, solo in un secondo momento avverrà l'assemblaggio. Dopo la fermentazione alcolica i vini che compongono Tancredi Donnafugata vengono separati dalle bucce e posti in affinamento in barriques di rovere francese per 14 mesi dopo i quali i vari vini vengono assemblati secondo il miglior equilibrio ed imbottigliati. Tancredi Donnafugata rimane per 30 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Weitere Informationen
PaarungTancredi Donnafugata è un vino ottimo per essere abbinato a bistecca, burger d’autore e cacciagione. Può essere stampato al momento se servito in ampi calici, con larga imboccatura e buona altezza. Perfetto anche con formaggi stagionati anche molto saporiti.
WeinalterungIn barriques per 14 mesi.
ErhaltungConservare a 16-18°C
Alkoholgehalt13,5%
Wein AppellationTerre Siciliane IGT
AllergeneEnthält Sulfite
RebsorteNero d'Avola Cabernet Sauvgnon Tannant altre uve.
Format0,75 L
Verfeinerung14 Monate lang in Barriques.
Serviertemperatur18°C

Gastronomische Kombinationen

Tancredi Donnafugata è un vino ottimo per essere abbinato a bistecca, burger d’autore e cacciagione. Può essere stampato al momento se servito in ampi calici, con larga imboccatura e buona altezza. Perfetto anche con formaggi stagionati anche molto saporiti.

Technische Identität
Verfeinerung
14 Monate lang in Barriques.
Serviertemperatur
18°C
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