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Traminer Aromatico Alturis

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Traminer Alturis ist ein strohgelber Wein, mit Nase Barsch, Duft von rosa Rose, Lindenblüten und die Frucht der Leidenschaft. Im Mund ist weich und elegant mit einem köstlich aromatischen Ende.

Weitere Details
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
12.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
Traminer Aromatico 100%

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Region
Traminer Aromatico Alturis

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Traminer Alturis ist ein Wein, der von der Kellerei Alturis in Friaul mit der Rebsorte Traminer hergestellt wird. Traminer wird in den Ebenen und Hügeln des Gebiets vor Cividale del Friuli kultiviert. Die Trauben werden geerntet und im ersten Jahrzehnt des Septembers in die Kellerei gebracht und schonend gepresst. Die Mostgärung erfolgt in Glaszementtanks bei ca. 18 ° C für 15 Tage, damit die Hefen das aromatische Potenzial der Traminer-Sorte ausdrücken können. Im Frühjahr nach der Ernte von Traminer Alturis wird er gemischt und abgefüllt.

Weitere Informationen
WeinalterungIn cemento.
ErhaltungLagerung bei 16-18 ° C
Alkoholgehalt12.50%
Wein AppellationFriuli Venezia Giulia IGT
StandortProdotto in Italia
AllergeneEnthält Sulfite
RebsorteTraminer Aromatico 100%
Format0,75 L
VerfeinerungKonkret.
Serviertemperatur10°C

Gastronomische Kombinationen

Traminer Aromatico Alturis ist ein Wein, der besonders für Krustentiere, Nudelgerichte und Fischzubereitungen aus Saucen und Cremes sowie hellem Fleisch geeignet ist. Es passt auch sehr gut zu Ziegenkäse und Eierspeisen.

Technische Identität
Verfeinerung
Konkret.
Serviertemperatur
10°C
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