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Trüffel- und Steinpilzcreme
Trüffel-Steinpilz-Creme ist ein Dressing aus 80 % Steinpilzen und schwarzem Sommertrüffel. Es zeigt einen delikaten Geschmack, perfekt zum Würzen von Risotto-Gerichten.
Weitere DetailsZutaten
Format
180 g
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Trüffel- und Steinpilzcreme
Mit schwarzen Trüffeln aromatisierte Pilzsauce. Hervorragend zu Risotto
Trüffel- und Steinpilzcreme von Centro Tartufi Molise ist ein Dressing aus nativem Olivenöl extra, Steinpilzen und schwarzem Sommertrüffel aus Molise. Es ist eine natürliche Creme, bei der alle ursprünglichen Aromen der Zutaten erhalten bleiben. Das „Fleisch“ oder Gleba in der italienischen Fachsprache des schwarzen Sommertrüffels zeichnet sich durch eine Haselnussfarbe aus, während das Peridium, die „Haut“ des Trüffels, eine schwarz-bräunliche Farbe aufweist.
| Verarbeitung | |
|---|---|
| Format | 180 g |
| Erhaltung | In the fridge, once opened to be consumed with 3 days |
| Zutaten |
Gastronomische Kombinationen
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