Valcasotto Occelli 1,75Kg

Valcasotto Occelli ist ein gewürzter Käse aus ausgewählter roher Kuhmilch italienischen Ursprungs. Valcasotto Occelli ist ein mindestens 3-4 Monate gereifter Käse mit der ursprünglichen charakteristischen quadratischen Form, wie er einst war. Dieser Käse wurde schon in der Vergangenheit sehr geschätzt, er hat diese Form, weil er während des Transports an Maulwurfpackungen angepasst wurde. Gereifter Käse mit elfenbeinweißer Farbe, die ins Gelbliche tendiert, mit einem Hauch von Milch und Kräutern, ausgezeichneter Geschmack am Ende des Essens.