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Valpolicella Classico Fralibri Eleva
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Farbe: Beim Anblick erscheint es klar und von rubinroter Farbe mit deutlichen violetten Reflexen Bouquet: Ziemlich anhaltend in der Nase, unter den Noten von frischen Früchten sticht die Kirsche sofort hervor und überlagert die würzigen von weißem Pfeffer und Mandelgeschmack : Im Mund zeigt er eine gute Beständigkeit des Geschmacks und eine gute Säure, die typisch für frischen, aber ausgewogenen Wein ist
Weitere DetailsJahrgang
2020
Alkoholgehalt
12.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
Corvina Veronese 40%, Corvinone 20%, Rondinella 25%,
Croatina, Teroldego, Merlot, Oseleta.,
(varietà di uve non aromatiche autorizzate) 15% totale
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Valpolicella Classico Fralibri Eleva
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Erntezeit: Ab Mitte September, je nach Rebsorte und klimatischen Bedingungen. Die Ernte erfolgt manuell Weinbereitung: Unser Valpolicella folgt einer traditionellen Weinbereitungsmethode: Entrappen, Zerkleinern, Mazeration und Gärung für 15/20 Tage in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 20 ° C. Am Ende der Gärung wird der Wein von den Schalen getrennt mit sanftem Druck. 3 Monate horizontale Reifung in Flaschen
| Alkoholgehalt | 12.50% |
|---|---|
| Wein Appellation | Valpolicella Doc Classico Biologico |
| Standort | Prodotto in Italia |
| Rebsorte | Corvina Veronese 40%, Corvinone 20%, Rondinella 25%, Croatina, Teroldego, Merlot, Oseleta., (varietà di uve non aromatiche autorizzate) 15% totale |
| Format | 0,75 L |
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