Verduzzo Friulano Alturis

Verduzzo Friulano Alturis ist ein Wein, der mit den Friubischen Friulano-Trauben aus Friaul-Julisch Venetien in den Weinbergen der Tenuta Alturis hergestellt wird. Die Friuliño Verduzzo Trauben werden im September von Hand geerntet und nach einer leichten Trocknung in den Keller zur Zerkleinerung gebracht. Der Most fermentiert in Glaszementtanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 10 Tage bis zum Gärungsstopp, der mit etwa 20 Tagen eintritt g / l Restzucker. Der Wein von Verduzzo Friulano Alturis bleibt kurz vor dem Zusammenbau und der Abfüllung in Stahl auf der Feinhefe gelagert.