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Vie di Romans Ciampagnis Chardonnay Friuli Isonzo DOC

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Vie di Romans Ciampagnis Chardonnay ist ein strohgelber Wein mit goldenen Reflexen. Die Nase ist sehr fein und elegant mit blumigen und fruchtigen Aromen, die an Birne und Zitrus erinnern. Im Mund ist er harmonisch und ausgewogen mit einem extrem geschmackvollen und anhaltenden Abgang.

Weitere Details
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14%
Format
0,75 L
Rebsorte
Chardonnay 100%

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Region
Vie di Romans Ciampagnis Chardonnay Friuli Isonzo DOC

Online-Verkauf Vie di Romans Ciampagnis Vieris Chardonnay, die Lieferung in 48/72 Stunden.

Vie di Romans Ciampagnis Vieris Der Chardonnay ist ein Wein, der von dem berühmten friaulischen Weingut Vie di Romans hergestellt wird. Die Rebsorte Chardonnay wird im gleichnamigen Weinberg Ciampagnis Vieris angebaut. Die Charakteristik des Bodens, auf dem diese Weinberge wachsen, ist flach mit reichhaltigem Skelett, schwachem Tongehalt, rötlicher Farbe aufgrund des Vorhandenseins gut durchlässiger Eisen- und Aluminiumoxide. Die Chardonnay-Trauben werden Mitte September von Hand geerntet und zur Kaltmazeration (Kryomazeration) bei 8 ° C für ca. 6 Stunden in die Kellerei gebracht. Dabei werden die in den Chardonnay-Schalen enthaltenen Aromastoffe im Most verteilt. Nach der Gärung bleibt der Wein Vie di Romans Ciampagnis Vieris Chardonnay in Stahltanks bei der Raffination auf der Hefe bis zum Juni nach der Ernte bis zur Abfüllung.

Weitere Informationen
WeinalterungIn acciaio.
ErhaltungLagerung bei 16-18 ° C
Alkoholgehalt14%
Wein AppellationFriuli Isonzo DOC
StandortProdotto in Italia
AllergeneEnthält Sulfite
RebsorteChardonnay 100%
Format0,75 L
VerfeinerungAus Stahl.
Serviertemperatur8-12°C

Gastronomische Kombinationen

Vie di Romans Ciampagnis Chardonnay ist ein Wein Paarung mit Gerichten aus Seefisch und See. Auch perfekt als Aperitif.

Technische Identität
Verfeinerung
Aus Stahl.
Serviertemperatur
8-12°C
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