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Das Weinanbaugebiet Lugana windet sich wie ein kostbares Juwel entlang des brescianischen und veronesischen Ufers des Gardasees, in einer Landschaft von unvergleichlicher Schönheit. Ein gemäßigtes Mikroklima, das sich durch heiße, trockene Sommer und milde Winter auszeichnet, umhüllt die Weinberge und sorgt für Trauben von höchster Qualität.
2024-03-22 08:42:00
Lugana DOC Villabella
Villabella Lugana hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die Nase hat typische Düfte von Turbiana mit tropischen Noten und gelben Früchten wie Pfirsich und Ananas. Im Mund ist er frisch und schlank mit einer diskreten Struktur und einem langen und herzhaften Finale.
Weitere DetailsJahrgang
2020
Alkoholgehalt
12.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
Trebbiano di Lugana (Turbiana) 90% Chardonnay 10%
Versandkosten -50%
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Lugana DOC Villabella
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Villabella Lugana ist ein Wein aus 90% Trebbiano di Lugana Trauben und 10% Chardonnay in der südlichen Region des Gardasees angebaut. Die Trauben werden von Hand geerntet, wenn sie Mitte September reif sind und zum sanften Pressen in die Kellerei gebracht werden. Dieser Prozess findet unter Ausschluss von Sauerstoff statt, um Bedingungen zu vermeiden, die im Most enthaltene aromatische Vorstufen oxidieren. Sobald der Most geklärt ist, wird er mit ausgewählten Hefen inokuliert und die Gärung findet in einem temperaturgeregelten Stahltank für ungefähr 15 Tage bei einer Temperatur von ungefähr 16 ° C statt. Anschließend wird der Villabella Lugana ungefähr fünf Monate auf seiner Hefe reifen gelassen, bevor er gemischt wird und abgefüllt. Villabella Lugana wird nicht früher als fünf Monate in der Flasche gelagert.
| Weinalterung | In acciaio. |
|---|---|
| Erhaltung | Lagerung bei 16-18 ° C |
| Alkoholgehalt | 12.50% |
| Wein Appellation | Lugana DOC |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Rebsorte | Trebbiano di Lugana (Turbiana) 90% Chardonnay 10% |
| Format | 0,75 L |
| Verfeinerung | Aus Stahl. |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
Gastronomische Kombinationen
Villabella Lugana ist ein perfekter Wein gepaart mit Pasta mit Wolfsbarsch, Risotto mit Schleie und Frühjahr Risottos mit Gemüse und Wildkräutern. Prächtig mit rohem Schinken, aber auch ideal als Aperitif für angenehme Frische.
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Technische Identität
Verfeinerung
Aus Stahl.
Serviertemperatur
10-12°C
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