Pikanter Caciocapocollo San Vincenzo 1,2Kg

Name: Pikanter Caciocapocollo San Vincenzo 1,2Kg
Brand: Azienda San Vincenzo
SKU: SAL001A096
Price: 29.1 EUR
Availability: InStock

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Der Caciocapocollo ist eine kalabrische Salami, die zubereitet wird, indem der würzige Capocollo in den Käse gewickelt wird, ein typischer kalabrischer Schmelzkäse.

Weitere Details

Format

1.2Kg

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Pikanter Caciocapocollo San Vincenzo 1,2Kg

Online kaufen Spicy Caciocapocollo aus Kalabrien ,.

Der Caciocapocollo ist ein typisches kalabrisches Produkt und wird von San Vincenzo Salumificio neu vorgeschlagen, nachdem die alten Rezepte wiederentdeckt wurden. Der Caciocapocollo besteht aus einem würzigen kalabrischen Capocollo, der aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt, gehackt und mit Chili versetzt und dann gepresst wird, um die typische abgeflachte Form des Beutels zu erhalten. Anschließend wird der Capocollo mit geschleudertem kalabrischem Käse bedeckt, der nach dem Trocknen zusammengeschnitten wird die Salami, die einen unwiderstehlichen Geschmack verleiht.

Weitere Informationen
Fleisch	Suino
Format	1.2Kg
Standort	Prodotto in Italia
Verarbeitung	Il Caciocapocollo viene prodotto con carne di maiale scelto taglio magro derivante dalla coscia questo viene tritato e aggiunto di lardo spezie e peperoncino che dona piccantezza. Il tutto viene avvolto dal cacio prodotto con latte vaccino sfuso. Il Caciocapocollo è un salame da taglio da offrire tagliato fine.
Erhaltung	Das Produkt ist vakuumverpackt. Wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird, ist es möglich, es auch nach 20-30 Tagen vom Kauf zu verbrauchen.
Würze	mittelgereifter
Salami Typ	Salami
Fleischsorte	Schweinefleisch
durchschnittliches Verfallsdatum	6 Monate

Gastronomische Kombinationen

Der Caciocapocollo eignet sich hervorragend als ideale Vorspeise auf Pizza und hervorragend zu mittelkräftigem Rotwein wie Cirò.

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

6 Monate

Salami Typ

Salami

Fleischsorte

Schweinefleisch

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