Zartes Bleu de Bresse 250 g

Der Tendre Bleu De Bresse 250 g ist ein Blauschimmelkäse, der aus pasteurisierter Milch französischer Herkunft hergestellt wird. Seine Geschichte geht auf das 18. Jahrhundert zurück, als Hirten in der Region Bresse in Frankreich mit der Herstellung dieses Käses mit einzigartigen Eigenschaften begannen. Der Tendre Bleu De Bresse ist ein cremiger, milder Käse mit einer weichen, samtigen Textur und einem milden, leicht würzigen Geschmack. Seine Rinde ist leicht feucht und aufgrund von Schimmelpilzbefall von blaugrüner Farbe. Die für die Herstellung verwendeten Zutaten sind pasteurisierte Milch, Sahne, Salz und Fermente, die dem Käse ein intensives Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleihen. Der Tendre Bleu De Bresse 250 g ist ein vielseitiger Käse, der sowohl pur als auch in Kombination mit Fleisch- oder Fischgerichten genossen werden kann. Dank seiner Weichheit und cremigen Textur eignet er sich auch als Zutat für zahlreiche gastronomische Rezepte.