Ziege Robiola 3bLatte 250g

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Robiola di capra 3b Latte 250g ist ein Käse mit einem zarten und cremigen Geschmack, mit einem leichten Hauch von Säure, die ihn frisch und angenehm am Gaumen macht. Sein Aussehen ist weich und kompakt, mit einer dünnen, weißlichen Rinde, die ihn sehr elegant und raffiniert macht. Dank seiner weichen und cremigen Textur eignet sich der Robiola di capra 3b Latte 250g hervorragend zum Bestreichen von Crostini oder frischem Brot, kann aber auch zum Verfeinern von Salaten oder Pastagerichten verwendet werden. In jedem Fall handelt es sich um einen hochwertigen Käse mit einem einzigartigen Geschmack, der auch die anspruchsvollsten Gaumen überzeugen wird.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

10 Tage

Zutaten

LATTE di capra, sale, caglio e fermenti lattici.

Format

250 g

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Ziege Robiola 3bLatte 250g

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Robiola di capra 3b Latte 250g ist ein Käse mit einzigartigen und raffinierten Eigenschaften. Sein delikater und leicht säuerlicher Geschmack ist das Ergebnis der perfekten Kombination von Ziegenmilch, Salz, Lab und Milchenzymen. Die weiche und cremige Textur schmilzt auf der Zunge und bietet ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieser Käse hat eine dünne, weiße Rinde, die einen festen, weißen Kern umschließt. Das intensive und duftende Aroma ist unverwechselbar und macht den Robiola di capra 3b Latte 250g zu einem vielseitigen Produkt, das sowohl pur als auch mit frischem Brot oder Marmelade genossen werden kann. Dieser Käse verkörpert die Essenz der italienischen Käsetradition, ein handwerkliches Produkt von höchster Qualität, das auch die anspruchsvollsten Gaumen überzeugen wird.

Weitere Informationen
Zutaten	LATTE di capra, sale, caglio e fermenti lattici.
Format	250 g
Erhaltung	Im Kühlschrank behalten
Standort	Caseificio 3B LATTE Via Cologno, 10- Brignano G. D'Adda (BG)
mehr Informationen	Tabella nutrizionale per 100g di Robiola di capra: Valore energetico: 292 kcal Proteine: 19,5 g Grassi: 23,5 g di cui acidi grassi saturi: 16,5 g Carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri: 0,5 g Sale: 1,5 g Fibra alimentare: 0 g
Allergene	Milch
Typologie Käse	weicher Teig
durchschnittliches Verfallsdatum	10 Tage
Art der Milch	Ziegenmilch

Gastronomische Kombinationen

Als Koch schlage ich vor, die Robiola di Capra 3B Milk 250g mit einem trockenen Weißwein wie dem Vermentino von Sardinien zu kombinieren. Dieser Wein hat einen frischen und fruchtigen Geschmack, der sich perfekt mit dem weichen und cremigen Robiola di Capra verbindet. In der Küche kann Ziegen Robiola auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Eines meiner Lieblingsrezepte ist es, eine herzhafte Torte mit Robiola di Capra, Kirschtomaten und frischem Basilikum zuzubereiten. Dazu verteilen Sie einfach den Blätterteig in einer Pfanne, verteilen Sie die Ziegenrobiola auf der Basis, fügen Sie die Kirschtomaten in zwei Hälften und frischem Basilikum hinzu und backen Sie etwa 20-25 Minuten bei 180 ° C. Das Ergebnis wird ein Köstliche und cremige, herzhafte Torte, perfekt für ein Aperitif oder ein leichtes Mittagessen.

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

10 Tage

Typologie Käse

weicher Teig

Art der Milch

Ziegenmilch

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