Odkryj Tête de Moine AOC, szwajcarski półtwardy ser o wyjątkowym smaku i wielowiekowej tradycji. Produkowany w dolinach Jury, ser ten słynie ze swojego dojrzewania i tradycyjnego sposobu podawania, skrobania za pomocą jrolle. Idealny w połączeniu z wytrawnymi winami i owocami, Tête de Moine to gastronomiczne doświadczenie, które podbija z każdym kęsem.
Scamorza to ser typu pasta filata, pochodzący pierwotnie z regionu Kampanii, choć produkowany jest na całym południu, w niektórych regionach środkowych Włoch i poza nimi. Jest to jeden z najsmaczniejszych serów i jest często używany w kuchni, właśnie ze względu na swój mocny i zdecydowany smak. Ponadto, jeśli jest używany w gorących potrawach, łatwo się topi, nadając zdecydowanie apetyczny i żylasty wygląd.
Szynka gotowana to włoski produkt otrzymywany przez gotowanie odpowiednio osolonego udźca wieprzowego. W niektórych przypadkach szynka gotowana może być również aromatyzowana ziołami i przyprawami.
Oliwa z oliwek extra virgin oznacza wynik przetwarzania oliwek, a dokładniej wynik tłoczenia oliwek wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Istnieje również skrót dla tego produktu, w rzeczywistości oliwa EVO oznacza właśnie tę specyficzną kategorię oliwy z oliwek.
W tym poradniku omawiamy ser w ciąży: czy można go jeść? Których z nich należy unikać? Dlaczego mówi się, że ser w ciąży szkodzi?
Odpowiedzi na wszystkie te pytania znajdziesz w trakcie dalszej lektury artykułu.
Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
