Ładuję...

Salame con cervo

51,98 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 11 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni

Salami z dziczyzny to tradycyjny produkt z północnych regionów Włoch. Salami z dziczyzny i wieprzowiny to produkt dla prawdziwych smakoszy!

Więcej informacji
składniki
Carne di suino, carne di cervo (min 20%) (origine UE), sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, conservanti: E 252, E250, Antiossidante: E 301
Format
400g c.a.

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Salame con cervo

Salami z dziczyzny: sprzedaż online pysznego salami wyprodukowanego w Toskanii

Salami z dziczyzny to tradycyjny i specyficzny produkt z północnych Włoch, idealny dla miłośników intensywnych smaków. Salami przygotowywane jest z dziczyzny i mięsa wieprzowego, które łagodzi smak dziczyzny. Produkt ma jasnoczerwony kolor, wyraźne nuty dziczyzny zmieszane z pikantnymi smakami. Salami z dziczyzny jest najczęściej spożywane w kuchni trydenckiej wraz z polentą i pełnymi winami czerwonymi.
Więcej informacji
tipo carneCervo-suino
ParowanieSalami z dziczyzny to wędliny, które doskonale komponują się z dobrze ułożonymi składnikami i winami. Doskonały do ​​kieliszka Sforzato della Valtellina lub do pełnego ciała i leżakowanego w dębie Marzemino Trentino.
Format400g c.a.
MiejsceC.T.S. Centro Toscano Salumi Srl Via Nencini 21, 56022 Loc. Orentano, Castelfranco di Sotto (PI)
składnikiCarne di suino, carne di cervo (min 20%) (origine UE), sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, conservanti: E 252, E250, Antiossidante: E 301
LavorazioneMięso z dziczyzny maceruje się przyprawami i solą, a następnie dodaje się wybrane mięso wieprzowe i pieprz. Mięso jest następnie grubo mielone i wkładane do osłonek. Peklowanie tego mięsa odbywa się w określonych pomieszczeniach i piwnicach w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Utwardzanie trwa około 30 dni.
KonserwacjaW chłodnym otoczeniu. Przykryj pokrojoną stronę szmatką.
PrzyprawyMedia
Typ SalamiKiełbasa
Rodzaj mięsaWieprzowina
Średnia zapadalność6 miesięcy

Skojarzenia

Salami z dziczyzny to wędliny, które doskonale komponują się z dobrze ułożonymi składnikami i winami. Doskonały do ​​kieliszka Sforzato della Valtellina lub do pełnego ciała i leżakowanego w dębie Marzemino Trentino.

Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
6 miesięcy
Typ Salami
Kiełbasa
Rodzaj mięsa
Wieprzowina
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie: Salame con cervo
Twoja ocena